Enorme bloemen in het wit, roze of blauw die doorkleuren naar herfstige tinten rood, bruin of groen. We hebben het natuurlijk over de hortensia. Deze bloem past perfect bij september, de maand waarin de zomer voorzichtig plaats maakt voor de herfst. Daarom staat de bloem deze maand ook op de Bloemenagenda.

Herkomst
Hortensia, officieel Hydrangea, komt uit de familie van de Hydrangeaceae. De Latijnse naam Hydrangea betekent letterlijk watervat: ‘hydro’ (water) en ‘angeion’ (vat of kruik). Deze plant komt van oorsprong uit China en grote delen van Noord- en Midden-Amerika en andere streken in Oost Azië. De hortensia staat symbool voor gratie, dankbaarheid, schoonheid en overvloed vanwege de uitbundige hoeveelheid bloemetjes en de royale bolle vorm. De volksnaam hortensia werd in 1771 verzonnen door de Franse plantkundige Philibert Commerson.

Keuze assortiment
Bloemen zijn soms wel 25 centimeter in doorsnede en de steellengtes kunnen meer dan een meter zijn. De bekendste hortensia is de Hydrangea macrophylla. Er zijn veel cultivars in deze soort met roze, witte, groene, rode, paars of blauwe bloeiwijzen. De kleur blauw is door de kweker gemaakt door speciale stoffen aan het gietwater toe te dienen. Er zijn bloemen met effen, intense kleuren, maar ook tweekleurigen. De vorm van de bloem is een bol, de kleine bloempjes die gezamenlijk de bol vormen kunnen enkel- of gevuldbloemig zijn. Snijhortensia’s houden de kleur van het moment dat ze afgesneden worden, ze kleuren niet langer door. Je kunt kiezen voor nog jonge, frisse, niet doorgekleurde bloemen of doorgekleurde bloemen die al bijna in herfstkleur zijn. Hoe verder de hortensia doorgekleurd is, hoe langer hij houdbaar blijft. In september zijn er veel doorgekleurde hortensia’s verkrijgbaar. Soms kom je ook H. Macrophylla als snijblad tegen, waaraan dan geen bloem zit. Andere aangeboden soorten zijn H. paniculata (pluimhortensia) en de H. arborescens met de bekende cultivar ‘Annabelle’.

Waar let je op bij de inkoop van snijhortensia’s?

- De steellengte, rijpheid en bloemdiameter.

- Let er ook op of het een verse of doorgekleurde hortensia is.

- Het is belangijk dat de bloem vrij is van ziekten en plagen zoals Botrytis.

- Bij de stengel moet u er op letten dat deze stevig, recht en niet afwijkend is.

- Zorg dat u niet voor verrassingen komt te staan: dezelfde cultivar kan er per kweker anders uitzien. Licht, voeding en de leeftijd van het gewas kunnen de kleur en bloemgrootte sterk beïnvloeden. Daarom moet bij de verkoop van deze bloemen een actuele foto bijgevoegd worden.

Verzorgingstips voor professionals

- Snijd de bloemen schuin af met een schoon, scherp mes of snoeischaar.

- Verwijder de bladeren zodanig dat er geen blad in het water komt te staan.

- Zet de bloemen na het afsnijden onmiddellijk in het water.

- Hortensia’s doen het niet goed in een metalen vaas of emmer.

- Vul de vaas met schoon water en voeg snijbloemenvoedsel voor heestertakken toe.

- Gaan de verse bloemen onverhoopt slap hangen neem ze dan uit het water, snijd ze opnieuw ongeveer 5 cm schuin af en zet ze een aantal uren op een koele plaats tot ze volledig hersteld zijn. Eventueel is ook de Quick Dip te waarmee ze snel weer fier overeind staan. Het assortiment Classic bloemen heeft minder problemen met slaphangen en kunnen zelfs prachtig opdrogen en als droogbloem nog veel langer mee gaan.

Presentatietips voor professionals
In september maak je mooie bloemstukken die je kunt laten indrogen. Combineer bijvoorbeeld de Classic hortensia met Sedum en Japanse Anemone. Je hoeft het arrangement geen water te geven, het droogt mooi in en is daarmee heel lang houdbaar. Een ander bloemrijk geheel maak je door hortensia te combineren met ridderspoor, dahlia, roos of anjer. Veel imposante bloemen samen, waarbij de hortensia wel de hoofdrol blijft spelen. Voor een krans van 30 cm doorsnede heb je zo’n zeven tot acht flinke bloemen nodig. Haal de bloemen uit elkaar en maak kleine toefjes die je rondom in de krans steekt. Combineer met andere herftsbloemen als Sedum, Physalis, rozenbottels en bladmaterialen als Eucalyptus en Galaxy.

Verzorgingstips voor consumenten

- Snijd de bloemen een paar centimeter schuin af met een schoon, scherp mes.

- Haal de bladeren die in het water hangen weg.

- Vul de vaas met schoon water en voeg snijbloemenvoedsel toe.

- Hortensia’s houden niet van een metalen vaas.

- Zet de vaas niet op de tocht, in de volle zon, bij de verwarming of naast de fruitschaal.